Para donos e gestores de restaurantes
Quão preparado está o seu menu para clientes veganos?
Avalie o seu menu em 60 segundos e descubra quanto está a perder por não ter oferta vegetal — com recomendações concretas para mudar isso.
Um vegano no grupo decide onde os seis comem.
Cerca de 6% da população portuguesa segue uma dieta vegetariana, vegana ou flexitariana. Em grupos mistos, a pessoa com restrição é quem escolhe o restaurante. Sem oferta vegetal credível, perde grupos inteiros — não apenas um cliente.
~6%
veg/flexitarianos PT
1 → 6
um decide pelo grupo
+€
grupos retidos
Como funciona
1. Submete o seu menu
PDF, fotografia ou texto colado. 30 segundos.
2. A IA analisa cada prato
Classificamos pratos como já veganos, facilmente veganizáveis, difíceis ou ambíguos.
3. Recebe um plano de ação
Score 0–100, recomendações priorizadas e estimativa de uplift de receita.
O que avaliamos
- Cobertura — % de pratos já veganos30%
- Diversidade — entradas, principais e sobremesas25%
- Clareza — sinalização explícita das opções20%
- Apelo — nomes e descrições dos pratos veganos15%
- Flexibilidade — substituições disponíveis10%